Aktuelles
Obermeister Wolfgang Herbst eröffnete die Versammlung im Württemberger Hof, Ludwigsburg, mit einem Rückblick auf die vergangenen Monate. Er ging auf die aktuelle Politik ein und meinte „man kann nur hoffen, dass von den vielen Versprechungen etwas übrigbleibt“ und umgesetzt werde. Die „Gängeleien durch Behörden und Organisationen nehmen leider zu“, meinte er, und von Bürokratie- und […]
Wir schaffen neue Blusen mit neuem Logo an: Nachhaltige Kochjacke von Green Generation | Karlowsky Interessierte Mitglieder dürfen bis Ende Mai 2026 in die Geschäftsstelle zur Anprobe und Bestellung kommen. Eigenanteil liegt bei ca. 40 €
Die SÜFFA ist eine der wichtigsten Fachmessen für die Fleischbranche im deutschsprachigen Raum. Sie findet regelmäßig in Stuttgart statt und bringt Metzgerhandwerk, Lebensmittelhandel, Gastronomie sowie Zulieferer und Industrie zusammen. Im Mittelpunkt stehen Innovationen rund um Fleisch- und Wurstwaren, Verarbeitung, Verkauf, Ladenbau und Trends im Konsumverhalten. Warum sich der Besuch für Händler lohnt:Die SÜFFA bietet Händlern […]
Hiermit laden wir Sie recht herzlich zu unserer Herbstversammlung ein. Wann: Montag, den 24. November 2026 / Uhrzeit folgt Wo: Infos folgen Wir freuen uns über Ihr zahlreiches Erscheinen!
Weitere Beiträge
Die Fleischerinnung Böblingen-Ludwigsburg und die Fachmetzgereien heißen die Besucher des Spätlingsmarktes wieder am Donnerstag, 07. November 2024, zur 16. Öffentlichen Wurstqualitätsprüfung willkommen. Diese Veranstaltung ist inzwischen ein Besuchermagnet: Obermeister Wolfgang Herbst zeigt, dass die handwerklich hergestellten Wurstspezialitäten aus dem Schwabenland ein appetitlicher Genuss sind. Die Wurst-Qualitätsprüfung findet im großen Sitzungssaal auf Ebene 4 statt. Wir […]
Wann: Am Mittwoch, den 19. Juni 2024 von 14.30 bis 17.30 Uhr Eine Veranstaltung der BGN.
Alles auf einen Blick – direkt, regional und innovativ: Im Jahr 2024, ist es wieder soweit – dann öffnen sich die Tore der FAMEBA, der zentralen Fachmesse für MetzgerInnen und GastronomInnen in der Ulm Messe. Die FAMEBA hat sich für die Unternehmen und MitarbeiterInnen des lebensmittelproduzierenden Gewerbes sowie der Gastronomie/Hotellerie in der Region längst zum […]
Herzlichen Glückwunsch an unser Innungsmitglied, der Metzgerei Bosch in Herrenberg, der von der Handwerkskammer Region Stuttgart Ende September den Ausbildungspreis 2023 erhalten hat. In einer herausragenden Ausbildung liegt unsere Zukunft. Zum Video
Am Montag, den 18. September 2023 findet um 17 Uhr die Lossprechung der diesjährigen Azubis in Weilheim statt. Wir freuen uns über Ihr Kommen!
Die Fleischerinnung Böblingen-Ludwigsburg und die Fachmetzgereien heißen die Besucher des Spätlingsmarktes wieder am Donnerstag, 09. November 2023, zur 15. Öffentlichen Wurstqualitätsprüfung willkommen. Diese Veranstaltung ist inzwischen ein Besuchermagnet: Obermeister Wolfgang Herbst zeigt, dass die handwerklich hergestellten Wurstspezialitäten aus dem Schwabenland ein appetitlicher Genuss sind.
Hiermit laden wir Sie recht herzlich zu unserer Herbstversammlung am Dienstag, den 28. November 2023 ein. Wir freuen uns über Ihr zahlreiches Erscheinen!
Folgende Teilnehmer der Wurstprüfung 2022 waren zu verzeichnen. Wir gratulieren allen Teilnehmern zur erfolgreichen Wurstprüfung. Folgend die Auswertungen pro Artikel der Wurstprüfung 2022.